เจาะลึกทุกมิติ: การจัดการสต๊อก 2 หน่วยนับฉบับเจ้าของธุรกิจด้วย DMART
คุณเป็นเจ้าของร้านขายเหล็ก วัสดุก่อสร้าง ร้านขายผ้า หรือธุรกิจที่ต้องซื้อสินค้ามาในหน่วยใหญ่ (เช่น ม้วน, เส้น, กระสอบ, ลัง) แต่กลับต้อง “แบ่งขาย” เป็นหน่วยย่อย (เมตร, กิโลกรัม, ชิ้น) หรือไม่?
ถ้าใช่… คุณคงเข้าใจความปวดหัวเหล่านี้ดี:
กำไรรั่วไหล: ขายเหล็กเป็นกิโล แต่ไม่แน่ใจว่าต้นทุนที่แท้จริงจากเหล็กเส้นที่ตัดมาคือเท่าไหร่ ทำให้กำไรหดหายไปทีละนิดโดยไม่รู้ตัว
สต๊อกเพี้ยน: ในระบบบอกว่าผ้าเหลือ 50 เมตร แต่พอไปดูที่ชั้นกลับเหลือไม่ถึง ทำให้เสียโอกาสในการขาย หรือสั่งของมาเกินจำเป็นจนเงินทุนจม
พนักงานสับสน: ลูกค้าขอซื้ออาหารสัตว์แบ่งขาย 5 กิโล พนักงานใหม่ไม่แน่ใจว่าต้องตักจากกระสอบไหน หรือคำนวณราคาผิดพลาด สร้างความไม่พอใจให้ลูกค้า
เสียเวลาตรวจนับ: ทุกสิ้นเดือนต้องหยุดร้าน ใช้คนมากมายมาวัด ชั่ง ตวง นับสินค้า แล้วแปลงค่ากลับไปกลับมาใน Excel อย่างเหนื่อยล้าและเสี่ยงต่อความผิดพลาด
ปัญหาเหล่านี้ไม่ใช่เรื่องเล็กน้อย แต่เป็น “จุดรั่ว” ที่กัดกินผลกำไรและอนาคตของธุรกิจคุณโดยตรง แต่ข่าวดีคือ ปัญหาทั้งหมดนี้แก้ไขได้ด้วยเครื่องมือที่เหมาะสมและกระบวนการที่เป็นระบบ
บทความนี้คือคู่มือฉบับสมบูรณ์ที่จะพาคุณไปเจาะลึกทุกขั้นตอนการจัดการสต๊อกสินค้าสองหน่วยนับอย่างมืออาชีพ โดยใช้ โปรแกรมสต๊อก 2 หน่วยนับ dmart เป็นเครื่องมือสาธิต เพื่อให้คุณเห็นภาพชัดเจนว่าเทคโนโลยีจะเข้ามาปิดทุกรอยรั่วและเปลี่ยนความวุ่นวายให้กลายเป็นความแม่นยำได้อย่างไร
หัวใจของการจัดการสต๊อก 2 หน่วยนับ: ทำไมต้องใช้โปรแกรมโดยเฉพาะ?
การใช้ Excel หรือโปรแกรมสต๊อกทั่วไปที่ไม่รองรับ 2 หน่วยนับโดยตรง ก็เหมือนกับการใช้เครื่องมือผิดประเภท ผลลัพธ์ที่ได้คือความผิดพลาดซ้ำซาก แต่ โปรแกรมสต๊อก 2 หน่วยนับ ถูกออกแบบมาเพื่อแก้ปัญหานี้โดยเฉพาะ โดยมีหลักการทำงานสำคัญคือ:
“เมื่อบันทึกรับสินค้าหน่วยใหญ่เข้าระบบ โปรแกรมจะแตกหน่วยและคำนวณต้นทุนต่อหน่วยย่อยให้อัตโนมัติ และเมื่อขายหน่วยย่อย โปรแกรมจะตัดสต๊อกทั้งหน่วยย่อยและหน่วยใหญ่ออกอย่างสัมพันธ์กัน”
หลักการนี้เองที่จะทำให้คุณเห็นภาพรวมสต๊อกและกำไรที่แท้จริงในทุกๆ การขาย เรามาดูวิธีตั้งค่าและใช้งานจริงทีละขั้นตอนกัน
ขั้นตอนที่ 1: เริ่มต้นให้ถูก! การเพิ่มข้อมูลสินค้า 2 หน่วยนับ
จุดเริ่มต้นที่สำคัญที่สุดคือการกำหนดโครงสร้างสินค้าในระบบให้ถูกต้อง เพื่อให้โปรแกรมเข้าใจความสัมพันธ์ระหว่างหน่วยใหญ่และหน่วยย่อย
✅ ยืดหยุ่นสูง: สามารถเพิ่มหมวดหมู่สินค้าได้ไม่จำกัด, ใส่รูปภาพสินค้า, และรายละเอียดอื่นๆ เช่น ยี่ห้อ, รุ่น, ลาย, ชั้นวาง ได้ครบถ้วน
✅ ค้นหาง่าย: ค้นหาสินค้าได้อย่างรวดเร็วด้วยรหัส, บาร์โค้ด, หรือชื่อ
✅ นำเข้าข้อมูลสะดวก: หากมีข้อมูลสินค้าใน Excel อยู่แล้ว สามารถนำเข้าสู่ระบบได้อย่างรวดเร็ว
ขั้นตอนที่ 2: บันทึกการซื้อ (หัวใจของการควบคุมต้นทุน)
เมื่อสินค้ามาส่ง การบันทึกรับเข้าสต๊อกคือช่วงเวลาตัดสินว่าคุณจะรู้ “ต้นทุนที่แท้จริง” หรือไม่
- ปัญหาที่พบบ่อย: ซื้อวัตถุดิบอาหารสัตว์มาเป็น “กระสอบ” ราคา 500 บาท (หนัก 20 กก.) แต่ไม่รู้ว่าต้นทุนต่อ “กิโลกรัม” คือเท่าไหร่แน่ พอตั้งราคาขายปลีกจึงอาจผิดพลาด
- วิธีแก้ด้วย dmart: ทันทีที่คุณบันทึกเอกสารซื้อสินค้าในหน่วยใหญ่ (เช่น กระสอบ) โปรแกรมจะทำการคำนวณและแตกสต๊อกเป็นหน่วยย่อย (กิโลกรัม) พร้อมเฉลี่ยต้นทุนให้โดยอัตโนมัติ ทำให้คุณเห็นต้นทุนต่อหน่วยย่อยที่แท้จริงทันที
✅ รองรับทุกการจ่าย: สามารถบันทึกการซื้อได้ทั้งแบบจ่ายเงินสดทันที หรือแบบค้างชำระ (ซื้อเชื่อ)
✅ เชื่อมโยงเอกสาร: สามารถดึงข้อมูลจากใบสั่งซื้อมาสร้างใบรับสินค้าได้ ลดความซ้ำซ้อนและผิดพลาด
✅ จัดการภาษี: เลือกระบบภาษีมูลค่าเพิ่ม (VAT) สำหรับการซื้อแต่ละครั้งได้
ขั้นตอนที่ 3: การขายที่แม่นยำ (ตัดสต๊อกถูกต้อง กำไรไม่หาย)
นี่คือขั้นตอนที่เงินเข้ากระเป๋า และเป็นขั้นตอนที่เกิดการรั่วไหลของกำไรได้ง่ายที่สุดหากไม่มีระบบที่ดี
- ปัญหาที่พบบ่อย: ขายผ้าตัดแบ่งไป 3.5 เมตร แต่ในสต๊อกกลับไปหักจากหน่วย “เมตร” ที่ไม่มีอยู่จริง ทำให้สต๊อก “ม้วน” ยังเท่าเดิม แต่ความเป็นจริงผ้าในม้วนได้ลดลงไปแล้ว
- วิธีแก้ด้วย dmart: เมื่อคุณเปิดบิลขายและระบุจำนวนเป็นหน่วยย่อย (เช่น 3.5 เมตร) โปรแกรมจะตัดสต๊อกหน่วยย่อย และในขณะเดียวกันก็จะไปอัปเดตจำนวนคงเหลือในหน่วยใหญ่ (ม้วน) ให้สอดคล้องกันโดยอัตโนมัติ
✅ ขายได้ทุกรูปแบบ: รองรับการขายสด, ขายเชื่อ (ให้เครดิต), การรับเงินมัดจำ และการออกใบเสนอราคา
✅ ความแม่นยำของราคา: สามารถตั้งระดับราคาขายให้ลูกค้าแต่ละกลุ่ม หรือดึงราคาขายล่าสุดของลูกค้ารายนั้นๆ มาใช้ได้ ป้องกันการบอกราคาผิด
✅ เห็นกำไรทันที: ทุกบิลขาย คุณจะสามารถเห็นกำไรขั้นต้นได้ทันที เพราะระบบรู้ต้นทุนที่แท้จริงของหน่วยย่อยที่ขายไป
ขั้นตอนที่ 4: การจัดการสต๊อกภายใน (ควบคุมทุกการเคลื่อนไหว)
นอกจากการซื้อ-ขายแล้ว สต๊อกยังมีการเคลื่อนไหวภายในอีกมากที่ต้องควบคุมให้ได้
ปัญหาที่พบบ่อย: สินค้าหายจากสต๊อกโดยไม่ทราบสาเหตุ อาจเกิดจากการเบิกไปใช้ในโครงการ, การย้ายไปอีกสาขา หรือแม้กระทั่งการทุจริต แต่ไม่มีเอกสารใดๆ ให้ตรวจสอบย้อนกลับได้
วิธีแก้ด้วย dmart: โปรแกรมมีฟังก์ชันจัดการสต๊อกภายในที่ครอบคลุม ทุกการเคลื่อนไหวจะถูกบันทึกและตัดสต๊อก 2 หน่วยนับอย่างถูกต้องเสมอ
✅ โอนย้ายสินค้าระหว่างคลัง: ย้ายเหล็ก 2 เส้นจากคลังใหญ่ไปหน้าร้าน ระบบจะบันทึกและอัปเดตสต๊อกทั้งสองที่ทันที
✅ เบิกสินค้าใช้ภายใน: ทีมช่างเบิกสายไฟไป 15 เมตรเพื่อใช้ในออฟฟิศ สามารถทำเอกสารเบิกใช้ภายในเพื่อตัดสต๊อกได้อย่างถูกต้อง
✅ เบิกสินค้าเข้า/ออก: จัดการสต๊อกในกรณีอื่นๆ ที่ไม่ใช่การซื้อ-ขาย เช่น การรับสินค้าตัวอย่าง หรือการนำสินค้าออกจากสต๊อกชั่วคราว
ขั้นตอนที่ 5: ตรวจนับและปรับปรุงสต๊อก (ปิดช่องโหว่ สต๊อกตรง 100%)
การตรวจนับสต๊อกไม่ใช่เรื่องน่าเบื่ออีกต่อไป แต่เป็นขั้นตอนการยืนยันความถูกต้องและปิดช่องโหว่ทั้งหมด
ปัญหาที่พบบ่อย: ใช้เวลาทั้งวันในการนับสต๊อกจริง แล้วต้องมานั่งคีย์ข้อมูลลง Excel เพื่อเปรียบเทียบกับยอดในบัญชี ซึ่งใช้เวลามากและผิดพลาดง่าย
วิธีแก้ด้วย dmart: กระบวนการจะง่ายและรวดเร็วขึ้นมาก
1.พิมพ์ใบตรวจนับ: สั่งพิมพ์ฟอร์มตรวจนับสต๊อกจากโปรแกรม ซึ่งจะแสดงรายการสินค้าทั้งหมด
2.ตรวจนับจริง: นำฟอร์มไปจดจำนวนสินค้าตามที่นับได้จริง
3.ปรับปรุงสต๊อก: นำตัวเลขที่นับได้จริงมาบันทึกในเมนู “ปรับปรุงสต๊อก” โปรแกรมจะแสดงส่วนต่างและสร้างเอกสารปรับปรุงให้อัตโนมัติ ทำให้คุณเห็นได้ทันทีว่ามีสินค้ารายการไหนขาดหรือเกินไปจากระบบบ้าง
✅รองรับเทคโนโลยี: สามารถนำเข้าข้อมูลจากเครื่องนับสต๊อก (Handheld) ได้โดยตรง ลดขั้นตอนการคีย์ข้อมูล
📖 ดูวิธีทำ: วิธีนับสต๊อกและปรับปรุงสต๊อก 2 หน่วยนับ
บทสรุป: เปลี่ยนความวุ่นวายสู่การเติบโตที่ยั่งยืน
การจัดการสต๊อกสินค้า 2 หน่วยนับไม่ใช่แค่เรื่องของการนับของให้ตรง แต่คือการ “รักษาผลกำไร” และ “สร้างความได้เปรียบในการแข่งขัน” การปล่อยให้ปัญหาสต๊อกเพี้ยนและกำไรรั่วไหลดำเนินต่อไป ก็เหมือนกับการพายเรือที่มีรูรั่วอยู่ตลอดเวลา
การลงทุนใน โปรแกรมสต๊อก 2 หน่วยนับ dmart ไม่ใช่แค่การซื้อซอฟต์แวร์ แต่คือการลงทุนใน “ระบบ” ที่จะช่วยคุณ:
- เห็นกำไรที่แท้จริง: รู้ต้นทุนทุกหน่วยที่ขายไป ตัดสินใจตั้งราคาได้อย่างมั่นใจ
- ลดสต๊อกจม: สั่งซื้อของได้อย่างแม่นยำ ไม่ต้องเดาอีกต่อไป
- ป้องกันการทุจริต: ควบคุมสิทธิ์พนักงานอย่างละเอียด ตรวจสอบได้ทุกขั้นตอน
- ประหยัดเวลา: ลดเวลาในการทำงานซ้ำซ้อนและงานเอกสาร เพื่อให้คุณมีเวลาไปวางแผนกลยุทธ์พัฒนาธุรกิจมากขึ้น
- ตัดสินใจด้วยข้อมูล: ด้วยรายงานวิเคราะห์การขายและสินค้าคงเหลือมากกว่า 100 รูปแบบ ช่วยให้คุณมองเห็นโอกาสทางธุรกิจที่ซ่อนอยู่
หยุดปวดหัวกับปัญหาสต๊อกเดิมๆ ถึงเวลาอัปเกรดธุรกิจของคุณให้ทำงานอย่างมืออาชีพแล้ววันนี้
ต้องการคำปรึกษาหรือดูเดโม่โปรแกรมฟรี? ให้ผู้เชี่ยวชาญของเราช่วยวิเคราะห์ปัญหาและแนะนำโซลูชันที่เหมาะกับธุรกิจของคุณที่สุด
📞 โทร: 099-369-4654, 063-249-879
💬 Line ID: @qsofttechteam
💻 คลิกดูรายละเอียดโปรแกรมสต๊อก 2 หน่วยนับ dmart เพิ่มเติม: https://dmartpos.com/manage-stock-2unittype/
#โปรแกรมสต๊อก2หน่วยนับ #จัดการสต๊อก #ระบบPOS #ร้านวัสดุก่อสร้าง #ร้านขายเหล็ก #ร้านขายผ้า #วัตถุดิบอาหาร #สินค้าแบ่งขาย #dmart